Färsk torskrygg med räkor
Riktigt god, nyttig och lättlagad lunch. Färsk torskrygg som jag stekt i kokosolja och kryddat med salt och vitpeppar. Serverade med handskalade räkor och stekt vitkål. Till detta hemmagjord majonnäs som jag blandat med röd stenbitsrom och färsk dill. Supergott och en massa bra grejer i!
För övrigt mår jag lite konstigt idag. Helgerna blir så otroligt intensiva eftersom hela familjen då är hemma och det är fullt ös. Blir nästan mer trött av att det är helg än av att jobba. Låter väldigt sorgligt när man säger det, men jag har väldigt svårt när ljudnivån blir för hög.
URL: http://nouw.com/nolongerironic
Ser väldigt gott ut!