Tror kanelbullarna innehåller typ allt jag inte äter just nu: socker, gluten och mjölkprotein. Och eftersom min mage/tarm nu börjar bli bra, så vågade jag inte chansa och äta någon. Kan säga att detta varit den i särklass största utmaningen sedan jag la om kosten. Doften av nybakade kanelbullar i hela huset. Jag som älskar bullar, detta har varit ett riktigt helvete idag kan jag säga. Är fortfarande så sugen att jag inte vet var jag ska ta vägen.

Visst finns det alternativa LCHF-recept för bullar, som säkert kunde ha modifierats till mjölkfria, men jag har inte orkat. Nästa gång får jag nog försöka detta, för det har varit riktigt tufft.