Blev en lättlagad middag idag. Minutbiff stekt i ghee med ruccola och bea-sås. Såsen är från Erik Lallerstedt och en av få köpsåser utan tillsatt socker. Tyvärr inte helt utan tillsatsämnen dock. När jag stekt färdigt hällde jag stekskyn över köttet för extra smak. Gott var det!