Stekt torskrygg

Publicerat 2015-10-17 12:57:26 i Allmänt

Enkel och snabblagad lunch idag. Vår son hade önskat ungspannkaka, vilket innehåller nästan allt jag inte äter. Någon dag ska jag testa att göra ungspannkaka mjölkfri LCHF-style. Men idag blev det traditionell ungspannkaka till resten av familjen och en favorit i repris till mig.

Har stekt en torskryggfile i ghee och kryddat med salt och citronpeppar. Till det lite sallad och hemmagjord vitlöksmajonnäs (hemmagjord majjo + vitlökspulver). Supergott!
Direktlänk, 1 Kommentarer
Taggar: LCHF, torsk, torskrygg, vitlöksmajonnäs;

Kommentarer:
åsa i åsele
2015-10-17 @ 13:56:43
URL: http://naltanorrland.blogspot.se

Så himla smaskigt :) jag gillar fisk, tyvärr inte de två övriga människorna i familjen... i nödfall kan de tänka sig fiskpinnar ;-)
Såg ett recept på ugnspannkaka med bacon och keso... tror det även fanns mjölkfritt förslag.

Svar: Ska se om jag orkar göra egen till mig nästa gång. Tack för tipset! :)
Kicki




Kommentera inlägget här:
Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Lyckligaste livet - LCHF mot ulcerös kolit

Är en småbarnsmamma som efter att ha kraschat av stress försöker finna balans och må bra igen. Försöker med kost, motion och inre sökande att hitta dit. Äter sedan augusti 2015 mjölkfri LCHF-kost, främst för att läka ut den ulcerös kolit (kronisk tarmsjukdom) som jag nyligen fått veta att jag har, men även för att må bättre psykiskt. Är just nu sjukskriven för utmattning och gör allt för att bli bra igen.


Kicki


Om mig

Bor i västsvensk mellanstor stad tillsammans men min man och två barn födda 2010 och 2013. Försöker göra en ordentlig livsstilsförändring.

Kategorier
Arkiv
RSS 2.0